Seit über 10 Jahren legt unsere Küche besonderen Wert auf die Bedürfnisse der Kunden mit Gluten-Unverträglichkeit. Die Schulungen organisiert von AIC hat uns vorbereitet, eine friedliche und sichere Urlaub sicherzustellen, für diejenigen die an Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit leiden, so viel Geschmack für jeden von euch, und ebenso das Protokoll hinter den Kulissen, wo die Regeln, wie wir gut kennen, sind nie ein Witz.

Eine Glutenfrei Kochen durchgeführt korrekt und nur durch die Hotels garantiert, die zu den Aic Co. gehören, wo der Einsatz von separaten und spezielle Ausrüstung obligatorisch ist. Wir verfolgen aufmerksam das “Handbuch der Lebensmittel” zur Verfügung gestellt von AIC und wir beteiligen uns an dem Projekt “Lebensmittelsicherheit außerhalb des Hauses” seit 2009. Unsere Menüs sind alle in zwei Versionen angeboten: mit und ohne Gluten, um alle unsere Gäste zu gefallen, die wollen einen Urlaub in Jesolo zu verbringen. Und diese sind nur einige der Aufmerksamkeiten, die wir dem Gluten Freie Welt widmen.